エースコックの肉そば（一か月ぶりの更新）

お久しぶりです。はてなブログの方からこんなメールが

というわけで深夜3:00に食べる夜食を投稿したいと思います。 今日は偶然セブンイレブンで目に留まったこちらの商品。

インスタントはラーメンよりもそばの方がおいしいなぁと最近思うので（やはりラーメンは店舗のものと比べると味が落ちる）これに決定。 先週買ってから毎日食べている牛角のキムチを食べながら５分待ちます。

では実食。香りはどん兵衛のあの匂い。多分カップのそばってどれも同じ香りがすると思う。後入れのたれを入れるとあら不思議。そばのほのかな香りは消えて強いニンニクのにおいが、、、 麺をすすってみるといたって普通のインスタントそばの味。普通においしい。汁を飲んでみると、、、

辛い！

ニンニクとラー油の深さと辛さがのどの奥に響き渡る。今まで食べたことの無いような麺とスープの味の組み合わせです。そばのスープって深い出汁の澄み渡るような濃い味ですが、これは全く違う。ニンニクのかおるピリ辛濃厚スープをあえておとなしいそばと組合わすことでスープの意外性を引き出しています。エースコックも責めた商品をだすものだなぁと思いました。非常においしかったです。

明日（今日）は朝10:00から大学のオンライン授業があるのでもう寝ます。ありがとうございました。